本集剧情
第6集：本集剧情
味轩生意正旺，沈清却推出了一道让众人瞠目的新菜——臭豆腐。她将豆腐块用特制卤水发酵，下锅炸至外焦里嫩，再浇上蒜汁、辣酱和香菜。那股特殊的臭味飘出店门，路人纷纷掩鼻，有人甚至笑话她自砸招牌。沈清不慌不忙，夹起一块炸得黑亮的臭豆腐，当街咬了一口，露出里头白嫩的豆腐，对围观者道：“闻着臭，吃着香，谁若敢试，今日免费。”几个胆大的食客将信将疑地尝了，顿时表情由嫌弃转为惊喜，外皮酥脆，内里绵密，与酱料融合后的滋味令人欲罢不能。一传十，十传百，知味轩的臭豆腐竟成了招牌，连县衙的师爷和捕头都闻讯而来。沈承宗暗地里又派地痞来闹事，几个泼皮刚砸了一张桌子，便被正在吃臭豆腐的捕头逮个正着，直接锁拿回县衙。